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智能多元化是食品包装机械必然趋势

来源:中国食品机械设备网 时间:2015-12-02 00:00:00

    近年来,食品包装机械制造工业化发展已日渐趋于成熟,“工业4.0”“机器换人”等早已不是什么新鲜词汇。行业间的高科技角逐早已拉开帷幕,智能化和多元化成食品包装机械行业发展的必然趋势。
  
  我国食品包装机械制造业发展现状
  
  目前,我国食品机械制造正经历着重要的转变食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场的需求。为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速进化。所以在未来的发展中,食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力,保证企业可持续发展。我国食品机械制造正经历着重要的转变,食品包装机械正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场的需求。
  
  我国包装机械产业虽然发展快,但与发达国家相比,无论在产品品种、技术水平和产品质量方面都有很大差距。发达国家已将微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、工业机器人等高新技术成熟的应用于包装机械,而这些高新技术在我国包装机械行业才刚刚开始采用;我国的包装机械产品品种缺口约30%一40%;包装机械产品的性能、外观质量有一定差距。因此我们必须采取强有力的措施,进一步加快包装机械行业的发展速度,为早日赶上世界先进水平而奋斗。
  
  为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速生产,同时对一些产品,还要求包装机械和生产机械相衔接,还可采用连续工作或多头工作方式。此外,还必须降低废品率及故障率,使正常的生产率得以提高,发展趋势是使包装机械进一步自动化。
  
  智能化已成包装市场发展“蓝海”
  
  随着科技发展,智能化已经成为市场发展的蓝海。作为一个朝阳产业,只要是和智能沾边的行业都获得了巨大的包装。在食品安全事件发生率居高不下的现在,智能包装也成为包装行业发展的重点。受一些因素的影响,智能包装在中国的发展仍处于起步阶段,需要强大的市场推动力助力其发展。智能包装指人们通过创新思维,在包装中加入了更多的新技术成分,使其既具有通用的包装基本功能,又具有一些特殊的性能。
  
  这些包装的特殊性能恰好可满足商品的特殊要求和特殊的环境条件,目前主要是指采用了机械、电气、电子和化学性能的包装技术。智能包装市场不断扩大目前,国内食品安全形势十分严峻,且已经达到迫在眉睫的程度,因此我们亟须从包装上提高智能化,最大程度地利用各种手段保证食品安全。而智能包装是保证食品安全的有力措施,还亟待开发。
  
  智能包装在发达国家已经获得了足够的重视和发展,而在国内,智能包装的研发和在各个领域的应用还处于起步阶段。但他同时指出,从另一个角度来看,虽然我国智能包装的应用还落后于发达国家,但是我国的智能包装市场有广阔的利润空间等待挖掘。
  
  一般国外仅将温度-时间历史记录标识(TTI)、被包装食品内微生物滋生指示标识(MGI)、光致变色指示标识、受到物理冲击标识、渗漏、微生物污染标识、无线电射频标签(RFID)、DNA(脱氧核糖核酸)标签等定义为智能包装;而将气调包装、抗菌包装、乙烯吸附包装、吸氧包装、自加热/自冷却包装、异味的吸附包装、芳香味的释放包装、吸湿包装等定义为功能包装。
  
  编辑总结
  
  当下,包装机械自动化这一市场趋势已经显现,但单机自动化产品已经不能满足用户的需求,用户需要多台包装机械之间具备联网功能,以便更好地满足连接ERP和MES等现代化要求,继而达到机械设备的高产量和高使用率要求。     
  
  对于从事包装机械制造的企业来说,应该将更多的注意力放在如何优化设备上,如果注意力主要放在价格上,则发展会受到很大的限制。同时我们也清楚地看到这些领域的市场竞争越来越激烈,企业要想做强做大,则需要走知识产业的道路。实现在产业机械自动化领域的突破正是走知识产业道路的重要途径。    
  
  目前,工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术也将会得到越来越广泛应用,促使包装机械日趋自动化和网络化。所以在未来的发展中,食品包装行业只有采用先进的技术才足以提升自身的竞争力,保证企业可持续发展。   
  
  随着科学技术的不断发展进步,各行业对包装技术和包装设备都提出了新的要求,包装机械设备在流通领域中发挥着越来越大的作用。目前包装设备竞争日趋激烈,而高度自动化、智能化、多功能、高效率、低消耗的包装设备越来越受到行业的青睐。

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